チーズおしゃべり隊

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カマンベール派です。ビールにもワインにも、フルーティーな日本酒にも合うので。と、書くと、私がお酒大好き人間のようですが・・・（ハイ、その通りで・・・）
マスカルポーネも好きですが、私にすればデザート感覚。で、やっぱり、お酒にはカマンベール！

（ゆきこさん）

「カマンベールは、ワインはもちろん、ビールや日本酒、焼酎にも合います！」というかた、多数いらっしゃいました。熱燗と一緒にいただくのもオツですよ～。



	悩ましいけど・・・マスカルポーネ！そのまま、ブルーベリーソースをかけて食べてもおいしいし、甘い物好きの私は、やっぱりマスカルポーネです！（ココアばななさん）クリーミーなマスカルポーネと酸味のあるベリー系のソースは相性ぴったりですよね！「デザートチーズといえばマスカルポーネ」というご意見、多数いただきました。



	カマンベールに一票！あの、ぷにぷに感。。。思わずニヤッとしてしまうのは私だけかしら？？？（きよさん）カマンベール派の代表意見は「独特のやわらかい食感が大好き！」でした。「ぷにぷに」という表現も言い得てますね～。



	ティラミス大好きです！他にも美味しくいただけるレシピがあれば、ぜひ教えて下さい。それから調理前のマスカルポーネを食べたことがないので、トライしたいです。デザートによく使われるみたいだから、きっと美味しいにちがいない！（ゆっけさん）ティラミスなどのデザートだけでなく、料理にも使えるマスカルポーネ。「雪印北海道100 マスカルポーネ」を使ったレシピ、お料理レシピでもたくさん紹介していますので、そちらをご覧くださいね！

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vol.51 - カマンベール VS マスカルポーネ【チーズおしゃべり隊】