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おいしくチーズを食べるコツ head photo
道具を揃えてもっとおいしく...
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チーズの種類や食べ方によって、使う道具を変える−このちょっとした工夫で、チーズがよりいっそうおいしくいただけるようになります。「形から入るなんて…」とおっしゃらずに、「これがあったらもっと便利でおいしくなる」という道具の数々をごらんください。

チーズおろし
チーズおろしは、さまざまなメニューをおいしく引き立てる「粉チーズ」を簡単に作る道具です。手に持って使うものなので、持ち手がしっかりしていること、おろすための「目」が均一に揃っているものを選びましょう。
チーズおろし金
チーズおろし金
硬いチーズを食卓でおろして使う場合などに利用されます。
ハンドル型
上から小さなチーズの固まりを入れてハンドルを回すと、下から粉チーズになって出てくる形です。半硬質タイプのチーズをおろすのに便利です。
ハンドル型
4面型
4面型
半硬質、硬質タイプのチーズをおろして使うときに便利な形です。台の上に立ててチーズをおろします。すりおろすだけはでなく、糸状にできるものもあります。

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